Receta ensalada fresca de canonigos

Descripcion:
Esta ensalada , al igual que todas, puede tener mil y una combinaciones...yo recomiendo:

ingredientes:

-una bolsa de canónigos,a encontrar en supermercados.
-un tomate o preferiblemente, unos cuantos tomates cherry.
-queso Gran capitán, o cualquiera semicurado.muy bueno con queso fresco de burgos o queso tierno.
-salmón ahumado.
-sal,aceite de oliva virgen.

Elaboración:

-lavamos los canónigos y los despedazamos en trozos más pequeños.

-cortamos el tomate en daditos o los cherry en mitades.

-el queso se corta en tacos alrgados medio gruesos o rayado.

-el salmón en tiritas finas. mezclar en un recipiente trasparente todos los ingredientes,previamente cortados.

-aliñar con sal y aceite al gusto.