1 coliflor bien lavada y desinfectada previamente picada finamente.el jugo de 5 limones o a tu elecciôn. 1cebolla finamente picada.5 tomates rojos picados finamente. 3pepinos pelados y picados finamente unas ramas de cilantro finamente picado. 1 auguacate finamente picado. sal al gusto.